备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
海棠果热量及营养信息经供参考！
摄入 76 大卡热量相当于做以下运动:
海棠果是观赏植物海棠的果实，娇小可爱，酸甜可口，富含多种糖类、维生素和有机酸，可帮助人体补充细胞内液、消化饮食，供给人体营养成分，提高人体免疫力。果实除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分百分之三十的海棠干，储藏期极长，以备深加工为休闲食品。据李时珍的研究证明，海棠果还可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋等病症。
收敛止泻：海棠含有较多的鞣酸成分，具有收敛止泻功能。
增强免疫：海棠含有糖类、多种维生素和有机酸等成分，可为机体补充液体及能量，提高免疫功能。
生津止渴，健脾止泻。可治疗消化不良，食胀，肠炎泄泻及痔疮等病症。
生津止渴，健脾开胃，涩肠止痢。
海棠、大仙果的营养成分，大抵和花红、槟子类似。主要成分为糖类、多种维生素、有机酸和蹂质等。食之有开胃、助消化的作用。除鲜食外，还可加工果干、蜜饯、糖水罐头等。
1.莲蓉海棠果
原料配方（成品３０份） 莲蓉３００克 榄肉１００克 生咸蛋黄４个 雪白葛粉１００克 鸡蛋清１个 白糖２５克 山楂条（做海棠果蒂用）３０条 生油适量
制作方法
1.将莲蓉３００克，加入已炸香的榄肉１００克，叠匀后，分成３０份备用。生咸蛋黄４个，擦透后分成３０份。
2.将３０份咸蛋黄逐份压成... 查看更多››
储藏期可长达3年。将海棠果切开成片，晾成含水分达30％的海棠干。
大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，果肉饱满，无虫蚀的为佳。