备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
李子热量及营养信息经供参考！
摄入 38 大卡热量相当于做以下运动:
李子，又称嘉庆子，是我国古老的水果之一。它色泽艳丽、汁多酸甜、逗人喜爱。李子除含有丰富的糖分、果酸、多种维生素外，还含有多种氨基酸、矿物质等成分。祖国医学认为，李子性微温、味甘酸或苦涩，具有清热生津、泻肝利水的功用，适用于阴虚发热、骨节劳热、食欲不振、口渴心烦、肝硬化腹水、蝎子蜇伤等病症。
1.李子具有生津止渴，活血，利水解毒的作用。
2.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加胃肠蠕动的作用，能促进消化、增加食欲，防治大便秘结，对排毒尤好。
3.新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食后有利水，消肿的作用，尤其是对于治疗肝硬化腹水颇有裨益。
李子，甜酸适度，汁多味美，富有营养，尤其是富含水分及含有多种丰富的营养素，如多种氨基酸、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ等，这些营养素对人体起到很好的保健作用，当然有助于排毒的营养成分也蕴含其中。
1.李子酸奶
李子数个，去掉核，放人果汁机内绞成果汁后，倒人杯子加进酸奶，搅拌均匀。如果怕酸，可以加人蜂蜜。这杯果汁很适合胃肠较弱的人饮用。
2. 李子蜜汁
李子数个，去掉核，苹果一个削皮去核、切块后，放进搅拌机搅拌约一分钟，加人蜂蜜再加冰水，再搅拌30秒即可。因为李子含有烟碱酸，在十分疲劳时饮用，有提神解乏的功效。
含水分较多，易腐烂，不耐放。存放时尽量避免挤压、碰撞，放在室内阴凉、干燥、通风处，也可用保鲜袋密封放入冰箱中。
购买时以果实硕大、表面有白色果粉、肉质软但有弹性、富有香气者为佳。