榛子的食用方法

1.榛仁枸杞汤:榛仁20克,枸杞子10克。将两味一同放入锅中,加适量清水煎煮30分钟,取汁即可,每日1剂,分2次温服。本方对肝血亏虚所致的头晕目眩具有治疗作用。
2.榛仁止咳汤:榛仁15克,桔梗9克,前胡9克。将三味一同放入锅中,加水煎煮30分钟,取汁服用,每日1剂,分2次温服。本方可治疗气管炎。
3.榛仁小米粥:榛仁30克,小米50克。先将榛仁放入锅中,加水煮30分钟,然后放入小米,再煮20分钟左右即可,每日早晚食用。本方对消化不良、便秘、体质虚弱等症有辅助治疗的作用。
4.榛仁粳米粥:榛仁20克,粳米50克,蜂蜜15毫升。将榛仁碾成碎末,与粳米一同放入锅中,加水熬煮成粥,出锅前调入蜂蜜,每日早晚食用。本方具有益气健脾、温中止泻的作用,对脾虚腹泻具有治疗作用。