提子(红或青)

提子热量

69(千卡)
  • 分类:水果类
  • 热量等级:低热量
  • 适合人群:普通人

提子营养信息表(每100克/份)

热量
69 (千卡)
蛋白质
0.72 (克)
碳水化合物
18.10 (克)
脂肪
0.16 (克)
膳食纤维
0.9 (克)
15.48 (克)
饱和脂肪
0.054 (克)
反式脂肪
NA (克)
胆固醇
0 (毫克)
2 (毫克)

备注:NA表示无资料,ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
提子热量及营养信息经供参考!

健康运动方案

摄入 69 大卡热量相当于做以下运动:

18分钟走路
7分钟慢跑
5分钟游泳
9分钟骑自行车

提子热量主要来源

提子是葡萄种类之一,属葡萄科葡萄属多年生落叶藤本植物。葡萄在世界果品生产中,产量和栽种面积居于首位,占水果总产量的1/4,也是我国六大水果之一。葡萄果实营养丰富,含糖及多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除生食外,还可制成葡萄干,也是酿制葡萄酒的重要原料。

提子的功效与作用

生津消渴,润肠通便。
提子味甜爽口、营养丰富,含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%一1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等,含有0.5%一0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、磷、锰等无机盐,还含有多种维生素和氨基酸。
提子含丰富维生素C及维生素E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭;它还含有丰富的钾、钙、钠、镁等无机盐,对儿童生长发育和老年人滋补养生也具有很好的作用;其含有的多种营养物质对心血管病有很好的调节和保健作用。

提子的营养价值

吃新鲜提子能够促进人体健康。美国康乃迪格州大学科研人员研究表明,加州提子含有聚合酚,食用它可以改进血液流通,防止心脏及血管组织受到氧化的损害,这与红葡萄酒的功能相仿。最近,医学人员研究发现,提子汁可减少低密度脂蛋白胆固醇受氧化及血液凝块的
形成。所以新鲜提子具有防止血管组织氧化的功能。

提子的食用方法

提子果实除鲜食外,还可加工成提子酒、提子干、提子汁、提子罐头等。

提子的保存

在正常的室内温度下,通风保存,可以保存七天没问题,时间一长会招小飞虫.并且开始有损伤.如果你放在冰箱里冷藏,两个星期没问题,长的甚至半年,要放在塑料袋里,因为冰箱是个脱水机器.之前还有一些摘除坏的果实和茎的程序(专业的保存).最后一个是放冷冻室,准备吃冰葡萄吧,吃的时候不能化,就冻着吃,时间你看着办,一年.....?因为果实每年都有新鲜的。

提子的选购

一看:提子果实呈长椭圆形,而巨峰葡萄果实多为圆形。
二轻提抖动:提子果柄拉力强,不脱粒,用力抖动也很少脱粒;而巨峰葡萄果柄拉力弱,果实很易脱粒。
三剥皮品尝:提子不易剥皮,果肉脆口,而巨峰葡萄易剥皮,果肉稍软。

下一篇:接骨木果上一篇:芒果