调味品(家禽类)

调味品热量

307(千卡)
  • 分类:草药及香料
  • 热量等级:低热量
  • 适合人群:普通人

调味品营养信息表(每100克/份)

热量
307 (千卡)
蛋白质
9.59 (克)
碳水化合物
65.59 (克)
脂肪
7.53 (克)
膳食纤维
11.3 (克)
3.08 (克)
饱和脂肪
3.290 (克)
反式脂肪
NA (克)
胆固醇
0 (毫克)
27 (毫克)

备注:NA表示无资料,ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
调味品热量及营养信息经供参考!

健康运动方案

摄入 307 大卡热量相当于做以下运动:

81分钟走路
34分钟慢跑
24分钟游泳
42分钟骑自行车

调味品热量主要来源

调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品的功效与作用

调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。
调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽,并以此促进人民食欲,杀菌消毒,促进消化。
例如:味精、酱油、酱类等调味品都含氨基酸,能增加食物的鲜味;香菜、花椒、酱油、酱类等都有香气;葱、姜、蒜等含有特殊的辣素;能促进食欲,帮助消化;酒、醋、姜等可以去腥解腻,调味品还含有人体必需的营养物质。如酱油、盐含人体所需要的氯化钠等矿物质...   查看更多››

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