粘米粉热量

粘米粉的营养价值

适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。

粘米粉的食用方法

猪肠粉：用料 粘米粉2杯、生粉1.5杯水、5杯盐、少许油少许做法：1、将粘米粉、生粉、水，少许盐混合均匀猪肠粉的做法2、碟子刷上一层薄薄的生油，放入锅内大火蒸热猪肠粉的做法3、把部分粉浆均匀倒入热的碟中，盖上锅盖大火蒸约两分钟猪肠粉的做法4、待粉浆产生大泡泡并呈透明状时，把碟子拿出热锅猪肠粉的做法5、待稍微凉后，用刮刀从边沿慢慢卷起条状，并分为小小段，蘸上酱油或柱候酱即可食用。

粘米粉的保存

我们一般可以用夹子夹紧口子这样保存的，只要做到不漏气就行了，保存的目的一是为了清洁，二是防潮，一般一包米粉也吃不了多久，建议你买专门密封的那种瓶子保存，又卫生又防潮!也可以买个密封盒子，把米粉罐子一起放进去保存。密封好后放在厨房就好，切记不要什么工作也不做就放进冰箱，这样会使米粉变得很潮湿。其实也不需要放进冰箱的。密封后放在厨房间就ok的。

粘米粉的选购

选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。