枣热量

79(千卡)
  • 分类:水果类
  • 热量等级:低热量
  • 适合人群:普通人

枣营养信息表(每100克/份)

热量
79 (千卡)
蛋白质
1.20 (克)
碳水化合物
20.23 (克)
脂肪
0.20 (克)
膳食纤维
NA (克)
NA (克)
饱和脂肪
NA (克)
反式脂肪
NA (克)
胆固醇
0 (毫克)
3 (毫克)

备注:NA表示无资料,ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
枣热量及营养信息经供参考!

健康运动方案

摄入 79 大卡热量相当于做以下运动:

21分钟走路
8分钟慢跑
6分钟游泳
10分钟骑自行车

枣热量主要来源

是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实。在中国各地都有栽培。花小多蜜,是一种蜜源植物。果实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富,枣的品种繁多,大小不一,果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。去水分的红枣肉还是加工红糖的原料。成熟的大红枣含有天然的果糖成分,还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。

枣的功效与作用

1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能...   查看更多››

枣的食用方法

一、生食
将红枣消毒、洗净后食用。
二、粥类
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。
1.红枣粳米粥
【原料】红枣50克,粳米100克。
【制作】同煮成粥。
【功效】此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。
2.红枣菊花粥
【原料】红枣50g,大米90g,菊花15g。
【制作】三者加水适量,煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润,起到防病保健、驻颜美容的作用。

枣的选购

看颜色:好红枣皮色紫红,果大而均匀,果形短、壮、圆整,皱纹少,痕迹浅,皮薄核小,肉质厚而细实。如果皱纹多,痕迹深,果形干瘪,则是用肉质差或未熟的枣制成的。好黑枣皮色乌亮有光,黑里泛红;皮色乌黑的较差,黑色带黄的更差,呈褐红色的是次品。好黑枣的外形同红枣外形一样。
看枣蒂:如果枣蒂穿孔,粘有咖啡色或深褐色的粉末,说明已经生虫。
用手捏:抓一把红枣用手捏一下,如果感到滑而不松泡,说明质量结实、干燥、核小;若感到松软,质量就差了;要是湿软而粘手,说明枣身较潮,易霉烂变质。

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