羊奶

羊奶热量

108(千卡)

羊奶营养信息表(每100克/份)

热量
108 (千卡)
蛋白质
5.98 (克)
碳水化合物
5.36 (克)
脂肪
7.00 (克)
膳食纤维
0.00 (克)
NA (克)
饱和脂肪
4.603 (克)
反式脂肪
NA (克)
胆固醇
27 (毫克)
44 (毫克)

备注:NA表示无资料,ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
羊奶热量及营养信息经供参考!

健康运动方案

摄入 108 大卡热量相当于做以下运动:

28分钟走路
12分钟慢跑
8分钟游泳
14分钟骑自行车

羊奶热量主要来源

羊奶为羊分泌的乳,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,必需氨基酸含量相当丰富。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~ 98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人--=乳或牛奶,是一种高级营养乳品。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、益气润燥的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。每100克的羊奶中含蛋白质3.8克,脂肪4.1克,碳水化合物5克,钙140毫克,磷106毫克,铁0.1

羊奶的功效与作用

1.传统医学认为,羊奶味甘,性温。具有润心肺,益精气,利大肠,补虚弱等功效。
2.适用于治疗虚劳赢弱、消渴、反胃、a}逆、口疮、漆疮、肾虚、中风、心卒痛、慢性胃炎。

羊奶的营养价值

人们都知道牛奶富有营养,其实,羊奶的营养成分及医疗价值,远远超过了牛奶。羊奶中所含的蛋自质、肪脂、钙、维生素C等都比牛奶丰富。每百克含蛋白质3.8克,脂 肪4.1克,钙140毫克,维生素C1毫克。蛋白质中不易消化的酪蛋自较牛奶低,脂肪球小而均匀,更利于人体吸收;含钙量比牛奶多15%,可见羊奶比牛奶更宜于中老年人食用。

羊奶的食用方法

一般是直接饮用,当然前提是干净的,最好是煮过一次比较好。在煮羊奶时,放入少许茉莉花茶,当奶煮好后,再将茶叶捞出,这样煮出来的羊奶就不会膻了。不过,羊奶加茶煮沸后,奶的颜色将有些发黄,但并不影响奶质。

羊奶的保存

1.热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。
2.盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中,并不断换水,使水温保持在10——18度,可保持12小时。
3.冰箱保存24小时。

羊奶的选购

方法一,把在市面上买到的羊奶拿回家放入锅中煮沸,冷却后看是否有奶油(奶粉冲的就不会有奶油)没有奶油就不是真的鲜奶
方法二,(此方法只能看出哪家品牌加的水比较少)(在这说明羊奶加工或是高温消毒必须要加水的,不然就煮干了,加的是蒸发的那部分水)几个牌子的羊奶分别到在几个小的塑料杯中,至于空气中,10天之后看哪家脱出的水多,(放在空气中就会脱水,分离,变质,奶和水会分开)拖得水越少就越纯
方法三,查看外包装是否含钙(含钙也不一定是鲜奶,不含钙的肯定不是鲜奶,可用方法一鉴别)以下是市面上常见的羊奶...   查看更多››

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