备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
湿淀粉热量及营养信息经供参考！
摄入 73 大卡热量相当于做以下运动:
水淀粉就是湿淀粉，就是指加了水的淀粉，一般是准备用来做菜了或者是淀粉初次榨出来时才是湿的。多糖类的一种，是植物体中储藏的养分，无色无臭的白色粉末，遇碘显蓝色。
和淀粉一样的功效。
由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。
一般是配水后炒菜用的比较多了。
一般不推荐保存了，如果硬是要保存的话，就得密封好，放于冰箱是一个不错的选择。
和选购淀粉一样的方法。