备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
墨角兰热量及营养信息经供参考！
摄入 271 大卡热量相当于做以下运动:
墨角兰也称为牛至草，与牛至气味相近，但略带苦味，适合风味浓郁的菜肴，在意大利披萨中经常被使用。干制的墨角兰叶风味没有新鲜墨角兰突出，但仍然保留了大部分香气，是西式烹调中常用的干香草。
墨角兰为意大利式菜肴常用的香辛料。本品与牛至香草香味相似，但略带苦味，故适用于较浓郁的菜肴，亦常用于烹制意大利薄饼。其他作用：有助消化、消胀气和解痉挛的作用。