备注:NA表示无资料,ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
鸡汤热量及营养信息经供参考!
摄入 5 大卡热量相当于做以下运动:
鸡汤烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁。鸡汤是烹饪中最常用的辅料之一。和高汤差不多,高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。
一般你加什么原料和那的功效差不多吧。
营养价值与所用的原料有关。
一般是用来做调料或者煮汤等都可以。
1.冬瓜银耳去皮老鸡汤
材料:冬瓜600克,银耳40克,老鸡1只,猪瘦肉150克,蜜枣2个,生姜3片。
制作:
1.各种材料洗净。冬瓜去瓤,连皮切成大块。银耳浸软,去蒂,撕成小朵。老鸡宰洗净,去头、内脏、爪甲、尾部、皮,切成大块,飞水。所有材料一起放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗量),武火煮沸后,改文火煮2.5小时,下盐便可。为3~4人用量。
烧好的高汤,可以装入塑料袋冷冻起来,随用随取,如果下班没有时间做汤,只要拿出一包来,加热后放些蔬菜,就是一道好汤。
这个就不用选购了,你可以选购粉料倒是可以哦。